8 Cara Membeli Makanan Organik Alami Dengan Budget Terbatas
Seperti kata Kermit the Frog yang terkenal, tidak mudah menjadi hijau dan Anda ingin melakukan hal yang benar untuk diri Anda sendiri, keluarga Anda, dan planet ini, tetapi seringkali sepertinya setiap pilihan hijau Cq9 yang Anda buat hanya menarik lebih banyak dolar dari dompet Anda.
Ambil makanan organik, misalnya. Sebuah studi oleh Consumer Reports menunjukkan bahwa, rata-rata, harganya sekitar 47% lebih mahal daripada versi konvensional dari makanan yang sama, yang ditanam menggunakan pestisida dan herbisida sintetis. Namun, perbedaan harga sangat bervariasi dari makanan ke makanan. Misalnya, zucchini organik di satu toko harganya empat kali lipat lebih mahal dari zucchini konvensional – tetapi makanan lain, seperti madu dan sirup maple, sebenarnya bisa lebih murah jika Anda membeli organik.
Ini berarti bahwa, untuk pembeli yang cerdas, ada banyak peluang untuk meregangkan dolar belanja organik Anda. Dengan membuat pilihan yang cermat tentang di mana Anda berbelanja dan apa yang Anda beli, Anda dapat menikmati manfaat makan organik tanpa membuat terlalu banyak anggaran pribadi Anda.
Cara Berbelanja Makanan Organik
Makan organik dengan anggaran terbatas membutuhkan perencanaan. Jika Anda hanya memasukkan makanan organik ke dalam keranjang belanja mau tak mau, Anda akan mendapat kejutan stiker saat tiba di kasir.
Alih-alih, mulailah dengan memikirkan baik-baik makanan mana yang ingin Anda beli organik. Kemudian, fokuslah untuk mendapatkan penawaran terbaik untuk makanan tersebut dengan merek toko, penjualan, kupon, dan pembelian dalam jumlah besar.
1. Pahami Labelnya
Rintangan pertama bagi setiap pembelanja organik adalah mencari tahu produk mana yang organik. Salah satu cara untuk mengenali produk ini adalah dengan mencari segel Organik USDA dari Departemen Pertanian AS (USDA).
Ketika Anda melihat label ini pada suatu produk, Anda tahu bahwa itu memenuhi standar berikut:
Makanan Tumbuhan. Tanaman ditanam tanpa pupuk sintetis, pestisida terlarang, atau lumpur limbah. Mereka tidak mengandung organisme hasil rekayasa genetika (GMO) dan belum diiradiasi.
Produk Hewan. Hewan dibesarkan dengan cara yang memenuhi standar kesehatan dan kesejahteraan dasar. Mereka memiliki akses ke alam bebas, tidak diberi antibiotik atau hormon pertumbuhan, dan diberi makan 100% pakan organik.
Makanan yang diproses. Setidaknya 95% bahan dalam makanan berasal dari tanaman organik dan produk hewani.
Namun, USDA Organic bukan satu-satunya klaim hijau yang ditemukan pada makanan.
2. Prioritaskan Pembelian Anda
Berdasarkan studi Consumer Reports, jika Anda membuat setiap produk di keranjang belanja Anda organik, Anda dapat mengharapkan untuk melihat peningkatan hampir 50% dalam anggaran makanan Anda. Namun, Anda bisa bertahan dengan peningkatan yang jauh lebih kecil jika Anda membeli sebagian besar makanan konvensional dan menghemat pembelian organik Anda untuk produk tertentu yang paling Anda minati.
Pembeli memiliki banyak alasan berbeda untuk memilih makanan organik, termasuk kekhawatiran tentang kesehatan, lingkungan, dan kesejahteraan hewan. Makanan mana yang Anda pilih untuk dibeli organik tergantung pada jenis pembelanja Anda.
3. Toko Merek
Biasanya, merek toko lebih murah daripada makanan bermerek. Ini terutama berlaku untuk makanan organik. Bahkan, dalam beberapa kasus, membeli merek toko organik bisa lebih murah daripada membeli merek konvensional yang setara.
4. Cari Penjualan dan Kupon
Dua strategi umum untuk pemburu barang murah adalah melakukan penjualan toko dan menggunakan kupon. Semua penawaran terbaik datang dari menggabungkan dua trik ini, mengambil barang dengan harga obral dan “menumpuk” kupon di atasnya untuk membuat harga tetap lebih rendah (sering disebut sebagai kupon ekstrim). Sisipan surat kabar hari Minggu mengandung sangat sedikit kupon untuk produk organik, tetapi Anda kadang-kadang dapat menemukan kupon bernilai tinggi untuk merek nama organik.
Selain itu, ada beberapa situs tabungan online yang fokus pada produk alami atau organik. Misalnya, beberapa situs menyisir brosur penjualan toko untuk menemukan produk organik yang dijual dengan harga bagus, dan akan menawarkan tautan ke kupon online yang dapat Anda susun dengan penjualan tersebut. Anda dapat menemukan kecocokan penjualan dan kupon serupa di All Natural Savings, bersama dengan basis data kupon yang dapat dicari untuk produk organik.
5. Coba Bulk Bins
Banyak toko makanan alami, seperti Whole Foods, menjual produk seperti biji-bijian, kacang-kacangan, dan rempah-rempah di tempat sampah curah. Anda membawa wadah sendiri, atau menggunakan tas yang disediakan oleh toko, dan mengisinya dengan bahan yang Anda inginkan sebanyak yang Anda inginkan. Karena Anda tidak membayar ekstra untuk pengemasan, barang yang dijual di tempat sampah curah sering kali lebih murah per ponnya daripada produk yang sama yang dijual dalam kotak atau tas.
Salah satu penawaran terbaik di bagian curah adalah rempah-rempah, yang sering dijual dengan harga yang lebih murah dalam stoples. Baru-baru ini saya membandingkan harga beberapa rempah-rempah organik yang dijual dalam jumlah besar di Whole Earth Center, sebuah toko makanan alami di daerah saya, dengan harga rempah-rempah merek toko di supermarket lokal saya.
Tempat Belanja
Dalam hal menghemat uang untuk makanan organik, tempat Anda berbelanja sama pentingnya dengan cara Anda berbelanja. Toko yang berspesialisasi dalam produk organik dan alami sering kali menawarkan penawaran terbaik.
6. Temukan Penawaran Online
Toko online dapat menawarkan penawaran yang lebih baik daripada toko fisik karena biaya bisnis mereka bisa lebih rendah. Banyak yang tidak perlu membayar sewa di etalase, misalnya, dan mereka dapat mengelola dengan lebih sedikit karyawan. Jadi, tidak mengherankan jika penjual organik sering kali menawarkan penawaran yang lebih baik untuk makanan organik daripada yang akan Anda temukan di supermarket lingkungan Anda.
Misalnya, kopi sangat mahal untuk dibeli organik di toko. Jika Anda mencari kacang yang organik dan bersertifikat Perdagangan yang Adil, banyak toko akan menagih Anda sekitar $ 12 per pon untuk itu. Namun, jika Anda membeli lima pound sekaligus dari Dean’s Beans, pemasok online kopi organik dan Fair Trade, biaya Anda bisa turun menjadi kurang dari $10 per pon.
Satu kelemahan membeli dengan cara ini adalah biaya pengiriman memakan tabungan Anda. Itu sebabnya biasanya lebih baik membeli dalam jumlah besar – lima pound sekaligus, bukan satu. Harga per pon sedikit lebih rendah dengan cara ini, tetapi keuntungan utamanya adalah Anda hanya perlu membayar pengiriman sekali, bukan lima kali.
Beberapa penjual online juga menawarkan penawaran khusus untuk bersaing dengan pengecer besar. Misalnya, Abe’s Market, toko grosir online yang menjual produk alami dan organik, memiliki program yang disebut “Coba seharga $2”, yang menjual paket kecil berbagai produk hanya dengan $2 – dengan pengiriman gratis. Anda dapat memesan hingga tiga produk per hari dengan program ini. Situs ini juga menawarkan pengiriman gratis untuk pesanan apa pun di atas $49.
7. Beli Dari Petani
Saat Anda berbelanja produk organik, salah satu cara untuk menghemat adalah dengan melewatkan tengkulak dan membeli langsung dari petani yang menanamnya. Tergantung di mana Anda tinggal dan apa yang tumbuh di daerah Anda, penghematannya bisa signifikan.
8. Tumbuh Sendiri
Pilihan terakhir untuk makan organik dengan anggaran terbatas adalah menanam produk organik Anda sendiri di rumah. Di satu sisi, ini lebih baik daripada membeli Organik Bersertifikat, karena bahkan petani organik dapat menggunakan beberapa jenis pestisida dan tidak perlu mengungkapkan fakta. Ketika Anda menanam sayuran Anda sendiri, Anda tahu persis apa yang ada di dalamnya.
Berkebun organik tidak selalu membutuhkan banyak ruang. Rosalind Creasy, penulis buku “Edible Landscaping,” melaporkan di Mother Earth News bahwa pada tahun pertamanya, kebun organik seluas 100 kaki persegi menghasilkan sayuran senilai hampir $700.
Bahkan jika Anda tidak memiliki halaman sama sekali, Anda masih dapat menghemat uang dengan menanam tanaman tomat di balkon atau menyimpan beberapa pot herbal di ambang jendela yang cerah. Jamu segar, terutama yang organik, adalah beberapa bahan yang paling mahal untuk dibeli di supermarket. Seikat kecil oregano atau thyme organik dapat berharga $3, tetapi untuk $3 yang sama, Anda dapat membeli sebungkus benih dan menanam tanaman dalam ruangan yang akan membuat Anda tetap segar selama bertahun-tahun. Sebagai bonus, ketika Anda menanam herba Anda sendiri, Anda dapat memanen hanya satu tangkai jika hanya itu yang Anda butuhkan untuk resep – Anda tidak perlu membeli banyak di supermarket dan mencoba mencari cara untuk menggunakan semuanya sebelum menjadi buruk.
Jika Anda baru berkebun, mulailah dari yang kecil. Anda seharusnya tidak berharap untuk menanam cukup sayuran untuk memberi makan diri Anda sendiri sepanjang musim panas di tahun pertama Anda sebagai tukang kebun. Cobalah menggali hanya sepetak kecil atau menumbuhkan beberapa tanaman kontainer, dan secara bertahap perluas kebun Anda saat Anda mendapatkan kepercayaan diri. Ada banyak sumber daya di perpustakaan dan di Web untuk membantu tukang kebun baru mempelajari seluk beluknya.
Baca juga : 14 Nutrisi Umum Ditemukan Dalam Makanan Organik