Month: April 2021

Bagaimana Menyimpan Sayuran Organik Anda

Bagaimana Menyimpan Sayuran Organik Anda

Setelah Anda memanen sayuran Anda, Anda mungkin tidak yakin apa yang harus Anda lakukan dengan sayuran tersebut. Bahkan keluarga besar pun akan kesulitan makan pasokan sayuran organik segar. Cara untuk menghindari pemborosan adalah dengan menyimpan sayuran Anda di rumah.

Memang benar bahwa beberapa sayuran lebih mudah disimpan daripada yang lain, tetapi sebagian besar sayuran organik dapat disimpan dan disimpan dengan berbagai cara.

Sebenarnya ada banyak cara untuk menyimpan hasil panen Anda jadi jangan frustrasi jika Anda merasa telah tumbuh lebih dari yang bisa Anda makan. Banyak toko kelontong menjual stoples dan perlengkapan yang diperlukan untuk membuat pengawet dan pengalengan sayuran beserta petunjuk tentang cara melakukannya. Toko yang sama menjual kain katun tipis yang bagus untuk meletakkan sayuran saat dikeringkan jika dikeringkan dengan udara.
Pengering makanan juga dapat digunakan untuk mengeringkan sayuran Anda bersama dengan oven Anda. Saat menggunakan oven untuk mengeringkan sayuran, atur ke pengaturan terendah, biasanya 140 derajat, dan perhatikan dengan cermat untuk memastikan sayuran mengering dan tidak dipanggang.

Selada

Selada

Setelah Anda memanen semua selada, Anda bisa mencucinya, membuang bagian tengahnya, dan menepuknya hingga kering dengan handuk. Setelah selesai simpan di dalam kantong plastik dan taruh di lemari es bagian crisping. Ini akan membantu selada Anda tetap segar hingga seminggu.

Karena lebih sulit untuk menyimpan sayuran dalam jangka waktu yang lama, Anda disarankan untuk memanen selada Anda dan mulai menggunakannya bahkan sebelum sudah mencapai pertumbuhan penuh. Ketika telah mencapai pertumbuhan penuh, gunakan apa yang Anda bisa, simpan apa yang dapat Anda gunakan, dan tawarkan sisanya kepada teman dan anggota keluarga. Mereka akan menghargai beberapa salad organik segar untuk digunakan dalam salad mereka atau untuk diletakkan di atas sandwich mereka.

Umbi-umbian

Sayuran umbi-umbian seringkali dapat disimpan lebih lama daripada sayuran lain yang Anda panen selama dipanen tepat waktu dan benar. Pastikan sayuran Anda tidak memar atau rusak selama panen. Jika sudah rusak buanglah karena pembusukan bisa menyebar jika Anda tidak hati-hati.

Banyak sayuran umbi-umbian seperti kentang, wortel, ubi jalar, dan lainnya dapat disimpan di tempat yang sejuk, gelap, dan kering seperti ruang bawah tanah atau dapur kecil. Sayuran akar lainnya (wortel) dapat dikeringkan dengan pengering makanan atau bahkan dalam oven dengan pengaturan panas yang sangat rendah. Beberapa sayuran seperti lobak bahkan dapat disimpan di lemari es, terutama jika akan segera digunakan.

Tomat

Tomat

Ada banyak cara untuk menyimpan tomat dan itu bagus karena tomat populer di banyak tukang kebun organik. Tomat dapat disimpan dengan baik di atas meja atau di ambang jendela jika masih agak hijau. Mereka juga bisa disimpan di lemari es.

Beberapa orang akan mengeringkan tomat untuk digunakan nanti dalam saus atau bahkan mengawetkannya. Tomat yang diawetkan baik pengawet manis dengan tomat matang atau pengawet acar dengan tomat hijau bisa menjadi suguhan musim dingin.

Bawang

Bawang akan disimpan dengan baik di tempat yang kering dan gelap. Selama bawang belum memar dan tidak menunjukkan tanda-tanda lembap, bawang dapat disimpan di dapur atau loteng untuk waktu yang lama.

Kacang dan Kacang Polong

Kacang dan Kacang Polong

Kacang dan kacang polong sering kali dapat dipanen sesuai kebutuhan di situs ioncasino.pro, tetapi setelah waktunya disimpan, ada beberapa metode yang dapat digunakan. Kacang polong dan buncis sama-sama bisa disimpan di dalam kantong di lemari es selama beberapa hari. Mereka juga bisa dikalengkan dengan peralatan yang tepat. Kacang juga bisa dikeringkan yang merupakan cara populer untuk menyimpannya. Setelah dikeringkan dan dikantongi, kacang bisa direndam dan dimasak.

Baca juga : Apakah Makanan Organik Dapat Menurunkan Resiko Kanker

Jagung

Jagung dapat disimpan di lemari es atau, setelah sekamnya dikeluarkan, dibekukan untuk waktu yang lama. Kernel juga bisa dikeringkan, disimpan, dan diberi krim di kemudian hari.

7 Langkah Membuat Taman Organic

7 Langkah Membuat Taman Organic

Ingin membuat taman permakultur? Tumbuh sesuai dengan prinsip permakultur membantu meminimalkan usaha Anda di kebun, sekaligus memaksimalkan panen. Mainkan Game demo habanero disaat waktu luang anda. Meskipun gagasan berkebun dalam citra alam tampak menarik, terkadang cara yang disarankan untuk melakukannya bisa sangat banyak. Kuncinya adalah mulai dari posisi Anda sekarang dan bekerja perlahan menuju tujuan Anda. Berikut tujuh langkah yang dapat Anda ambil di awal perjalanan untuk membantu Anda memulai jalan yang benar.

1. Desain Taman Anda

Setiap taman besar dimulai dengan sebuah rencana. Desain permakultur mencakup pertimbangan untuk sumber dan penggunaan air; elemen tanah yang ada, seperti ketinggian dan keteduhan; tanaman tahunan dan tahunan, ruang bermain dan berkumpul; dan pertumbuhan seiring waktu. Banyak perancang permakultur akan membuat rencana kertas tumpang tindih yang rinci untuk masing-masing elemen ini. Anda dapat menemukan kursus desain permakultur, buku dan video untuk memandu Anda. Bergabunglah (atau buat!) Grup permakultur lokal dan hadiri tur taman untuk melihat ide orang lain beraksi.

Atau, buat desain yang lebih kasual di kepala Anda atau dengan sketsa berdasarkan cara Anda mengenal Anda bekerja dan hidup. Tidak ada cara yang tepat untuk mendesain ruang permakultur dan desain Anda selalu dapat disesuaikan dengan pengalaman, tujuan, atau kebutuhan yang berubah.

2. Ciptakan Sistem Air

Air dapat membuat atau menghancurkan taman, dan taman permakultur melihat air sebagai sumber daya yang harus dipegang dan dikeringkan dengan hati-hati dengan cara yang berkelanjutan. Saat Anda merencanakan taman permakultur, pertimbangkan di mana genangan air dan menyapu properti Anda, serta area mana yang paling membutuhkan air. Jika ruangan Anda menampung air berlebih, galilah sengkedan — parit yang sangat miring, sering kali dilapisi kerikil — atau kolam untuk menampung air. Jika Anda kekurangan air, tangkap hujan dari atap dengan waduk atau tong untuk digunakan untuk menyiram dan mencuci yang tidak bisa diminum.

3. Bangun dan Siapkan Tempat Tidur

Prinsip permakultur membutuhkan terobosan dan membangun tempat tidur baru menggunakan metode yang paling tidak merusak dengan sedikit usaha. Untuk proyek halaman belakang, ini sering kali termasuk penanaman di tempat dan mulsa lembaran.

Penanaman di tempat adalah saat Anda membuang sebagian kecil atau setrip rumput, menggali lubang, dan menanam. Anda bisa menambahkan pupuk organik lepas lambat atau kompos ke dalam lubang. Anda mungkin juga ingin menanam mulsa jerami atau mulsa serpihan kayu di sekitar bagian atas untuk menahan air dan mencegah gulma. Penanaman di tempat sangat efektif untuk menambahkan pohon berakar gundul atau meningkatkan jumlah dan variasi bunga abadi di area padang rumput.

Lembar mulsa adalah metode untuk mengubah area yang lebih luas menjadi ruang yang dapat ditanami. Juga disebut berkebun lasagna, mulsa lembaran adalah bahan pelapis, seperti karton, daun, serpihan kayu dan / atau jerami, yang dijadikan kompos untuk membunuh rumput. Membangun tanah dengan cara ini meminimalkan usaha dan tidak mengganggu kesuburan tanah dan mikroba yang ada. Sangat ideal untuk menanam mulsa di area musim gugur untuk ditanam di musim semi berikutnya.

4. Sumber Tanaman Keras Anda

Upaya menanam lemon di Alaska tidak sejalan dengan prinsip permakultur karena usaha yang dibutuhkan sangat besar dibandingkan dengan hasil yang mungkin diperoleh. Alih-alih, teliti tanaman pangan tahunan apa yang tumbuh dengan baik di zona tanam Anda, atau lebih baik lagi, pertimbangkan tanaman asli apa yang menghasilkan makanan, bahan bakar, serat, atau obat yang Anda inginkan.

Terkadang Anda dapat menanam tanaman keras dari biji yang dibuat secara liar. Namun, lebih sering, Anda harus mencari sumber anakan atau transplantasi akar telanjang. Banyak distrik konservasi tanah dan air kabupaten mengadakan penjualan tanaman asli atau yang sesuai dengan zona di musim semi. Petani lokal dan klub taman mungkin memiliki gagasan tentang mencari sumber tanaman yang kurang umum, dan banyak pembibitan menjual secara online melalui pesanan pos.

Jika Anda punya pilihan, pilih pembibitan lokal sehingga tanaman akan paling sesuai dengan kondisi tanah dan cuaca Anda. Anda dapat sering bergabung dengan teman untuk membeli dalam jumlah besar dengan harga lebih murah.

5. Mulai Menanam

Akhirnya, berhentilah merencanakan dan mengumpulkan sumber daya dan berakar di tanah! Jika Anda mampu membelinya, tanam lebih padat dari yang Anda kira Anda butuhkan sehingga Anda nantinya dapat memilih tanaman yang paling sehat dan menyingkirkan yang lain untuk dijadikan kompos atau kayu bakar. Penanaman yang lebat juga membantu mencegah pertumbuhan gulma yang berlebihan.

Tanaman pendamping, seperti allium (seperti kucai dan bawang bombay) dan herba, diletakkan di bawah pohon buah-buahan dapat membantu mencegah penyakit dan menggali hama. Jika daerah Anda tidak memiliki penyerbuk, pastikan untuk menanam bunga yang menarik perhatian mereka. Banyak permaculturists membudidayakan tanaman pupuk hijau untuk membangun nutrisi dan pemeliharaan tanah sementara tanaman keras muda membangun diri mereka sendiri.

6. Tumpang sari Dengan Semusim

Taman permakultur Anda kemungkinan besar akan terlihat seperti ladang kayu jika Anda menanam pohon buah dan kacang-kacangan yang masih muda dan terjangkau. Untuk beberapa tahun pertama, mengisi ruangan dengan semusim adalah ide yang bagus. Bunga matahari adalah pengisi ruang yang indah dan perawatannya rendah, dan Anda dapat memilih varietas untuk bunga potong atau produksi benih. Beberapa orang melakukan tumpang sari dengan squash atau ubi jalar karena tanaman merambat tersebut minimal invasif ke sistem akar pohon dan penyebarannya mengurangi masalah gulma. Sayuran, bunga, dan sayuran tahunan dapat membantu membangun sistem permakultur yang terlihat lengkap dan menyediakan sumber pendapatan atau makanan.

7. Perhatikan dan Pertahankan

Nikmati taman baru Anda! Perhatikan satwa liar yang menikmati keanekaragaman bunga dan cabang. Panen dari tanaman yang tumbuh paling cepat dan paling sehat di tahun-tahun pertama. Beri tanaman keras baru banyak air dan penyiangan jika Anda bisa, sehingga tanaman tersebut tumbuh dengan baik. Dan jangan lupa, tidak masalah untuk menyesuaikan rencana Anda saat musim dan minat Anda berubah.